最近,尼克森县的新型营养食品安全模型被授予省政府工作表达的高级案例,标题为“ Nexiang County依靠Muyuan电子商务平台来建立校园食品安全网络”。最近,河南省农村强制性教育学生营养改善计划工作促进会议在南约市的尼克斯县举行。 Nanyang City已建立了由Nanyang Induntial Investment Group Co.,Ltd。控制的Nanyang工业投资材料销售有限公司,并拥有许多公司的股票,例如Muyuan Juai Technology,Zhongjing Food和Xiangn Food。它将向整个城市推广Neixiang模型。
老李观察到,农村强制性教育学生的营养改善计划是该州自2013年以来启动的公共服务项目。它采用了国家资助,政府采购和集中分配的方法,每天每天5元学生的标准。但是,在农村地区,由于许多利益相关者的参与,通常存在诸如复杂的可追溯性,难以确保安全性和控制质量难度等潜在风险,并且营养餐的问题没有营养,导致了严重的市场失败。 Neixiang County的勘探解决了使用市场机制解决公共物品供应失败的问题,以解决资源的有效分配,并实现了帕累托最佳状态(提高公平和效率),这是值得进行价值分析的。
从农村强制性教育的学生营养改善计划的角度来看,市场失败 - 学校食堂,卷心菜,土豆和洋葱的“三种旧事物”,与政府公共产品的营养改善目标不同。那么,Neixiang县如何实践营养餐的供应改革?它可以解决导致市场失败的什么外部性?政治和经济编辑挖掘了底线,并直接在解决Neixiang的问题时直接达到了“四个重大痛苦点”。
痛苦点之一:营利性退位与公共福利返回
从市场原则的角度来看,资本总是在寻求利润。但是,对于Neixiang Juai Food Sales Co.,Ltd。(以下称为Juai Food)的Neixiang Juai Food Sales Co.项目,政府仅设定1%的利润,只能使平台正常运行。” Juai Food是由Neixiang County Investment Holding Co.,Ltd。负责的销售,以及许多股东,例如Juai Digital Technology Co.,Ltd.,Zhongjing Food和Xiangnian Food参加了许多股东的参与。该平台在提供公共产品和服务方面立足。 Neixiang对该地区的学生进行了改革,Juai Food已实现了“来源控制,食物选择,直接采购和直接供应,安全的食品入口点对点进入校园”,并为该县提供了191所学校,超过80,000名著名学生提供营养供应服务。回到公共福利是Juai Food的使命。郑州大学学生公共卫生学院的一名教授分解了每天5元的5元进餐价格,参加食谱设计,并结合了Neixiang的传统饮食习惯,以计划每周食谱以实现丰富的营养,因此学生可以吃得好,吃得很好。合理的营养。 “营养餐的依从性与我们直接采购和供应的数字和规模优势有关。总体而言,仅采购成本就会降低10%,为改善餐食标准提供了空间。”
破解第二个疼痛点:破解“最后一英里”的安全问题
疾病来自口腔,食品安全是涉及学生饮食健康的第一步。过去,Neixiang县的30多个成分供应商为学生营养餐提供了粮食供应。由于信息不对称,存在诸如成分的多合一分布,质量不均匀,感兴趣的长链和高管理困难等问题。食品安全始终是政府,学校和父母,安全问题很难控制,潜在的风险和隐藏的担忧始终存在。 “现在,我们专注于Juai食品成分平台提供,这阐明了负责的食品安全方,并提高了我们的安全风险意识。” “我们遵守'食品安全的概念是我们的生活,我们利用生活来捍卫质量',并确定严格选择,严格审查,严格控制,严格控制,严格的调查和严格调查的“五个严格”过程。解决所有新鲜商品,不仅要通过质量控制测试室中的农药残留物和重金属含量进行抽样,还必须在每个月开始进行第三方外部检查此外,所有成分都需要在新鲜食品到达后进行两周的质量可追溯性。符合标准标准的果实,并将标准产品中的所有标准产品。质量控制部门和产品部门。一一检查后,只有符合食品安全标准的人才能进入产品库。
破解第三个疼痛点:从“三足的东西”到添加“鸡腿”
“参加供应后,学生福利有什么改善?” “至少还有一条鸡腿。” Qin Xu做出了认真的回应。实际上,饭后学生不仅受益于鸡腿和季节性水果,而且学生的营养餐确实达到了营养标准,完全解决了过去的“在学校食堂,卷心菜,土豆和洋葱中的三种菜肴”尴尬。在6,000平方米的Juai食品成分中,有八个主要类别,包括水果,蔬菜,肉,家禽和鸡蛋以及干燥的混合物。有1000多种SPU产品,大米,面条和石油都是大品牌。 “从东北的米饭,每辆卡车30至40吨,是由铁路运输的。”
Juai蔬菜研究所提供的技术指导的JUAI食品,Juai Food为农民提供了幼苗和有机肥料。它已经开始在Neixiang县建立标准化的Juai种植示范基地和Juai Food Direct购买基地,并开发“ Juai +Cooperative +Base +Base +Farmers”订单农业已全面促进了食品产业链的布局,并从中受益94个农业农业。南南附近的产品库和21个食品加工企业,每月购买超过700,000公斤的蔬菜。目前,Juai Food已与456家供应商签署了供应协议,共有20个类别的1,000多个品牌。当然,它依赖于Muyuan集团的电子商务平台Juai Youxuan的集中采购功能。
成分的质量和多样性使整个县的40多个县的教育部门成为了参加Henan省农村强制性教育学生营养改善计划促进会议的40个县和40个县。
破解第四个疼痛点:没有失败者来调整福利的分布
改革的本质是兴趣分配结构的重新调整。然后,尼克西安(Neixiang)农村强制性教育学生的营养改善计划的实施机制已从最初的国家资金,政府采购和集中分配的方法转变为由政府控制的平台公司的统一采购和集中分配,允许许多市场实体要退出。市场失去了吗?答案是,市场没有损失。您应该知道,国家一开始采用的政府采购和市场实体分配机制是全面发挥市场机制的效率优势,并利用价格机制来实现粮食供应的安全,质量和多样性服务。但是,市场在实践中具有外部性。导致市场失败。 Neixiang改革的起点是重返项目的公共福利性质。因此,从公共服务的公共福利角度来看,这项Neixiang改革的改革结果是确保实现公共福利属性,增强学生的福利,并更好地为市场机制的规模和数字优势提供全面的作用。 。这就是南洋对Neixiang改革感到乐观的原因,并努力促进该市促进这一改革经验的促进。实际上,为了容纳参与供应的原始市场实体,Juai Food现在拥有该公司40多种分销工具中的30多种,这是原始市场实体,这确实取得了改革的双赢成果。
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